Damien Taymans

Longtemps l'apanage du grand chef de cuisine, la cuisson sous vide à basse température devient…

Le réveillon de la Saint-Sylvestre est l’apogée de l’année qui s’achève pour les métiers de…

Vous êtes attendu, vous invitez ? Qu’à cela ne tienne : ne soyez pas les…

Aussi connue sous le nom de fleur d’hibiscus, elle est en passe de devenir une…

Regardez donc ! au-pate-truffe.be dispose d'une merveilleuse galerie de plats, entrées, et desserts réalisés par…

La carte du mois, c'est avoir l'occasion de traiter les produits les plus frais du…

Ah bon ce brunch ! L'été n'a pas été de tout repos...

Le saviez-vous ? Les tapas sont des amuse-gueules d'apéritif dînatoire, ou de repas complet, traditionnels de la cuisine espagnole, généralement composés d'une riche variété…