Blog Tout débute par l’envie de renouvellement La carte du mois, c'est avoir l'occasion de traiter les produits les plus frais du…Damien Taymans15 septembre 2023
Blog C’est la rentrée : voici mes travaux de vacances Ah bon ce brunch ! L'été n'a pas été de tout repos...Damien Taymans29 août 2023
Blog Petits délices du Sud : les tapas made in B’LA Le saviez-vous ? Les tapas sont des amuse-gueules d'apéritif dînatoire, ou de repas complet, traditionnels de la cuisine espagnole, généralement composés d'une riche variété…Damien Taymans21 juillet 2023
Blog Vous vous demandez à quoi ils ressemblent tous ces plats ? Chaque mois c'est la valse des cartes : la nouvelle de juin ? La voici…Damien Taymans12 juin 2023
Carte La carte àpd. 4/10 Les classiques Entrée(s) Plats Dessert(s) Tous nos prix s'entendent TVA comprise. Réservations par téléphone ou…Damien Taymans4 juin 2023
Blog I walk, you walk : I dine ! 2 capsules vidéo sur des petits plats : walking dinner en vue !Damien Taymans1 juin 2023
Blog De l’idée à la table Ou comment la carte du mois s’élabore-t-elle? C’est toujours un exercice périlleux qui vise la…Damien Taymans16 mai 2023
Blog @dom : quand le traiteur s’invite dans votre cuisine De l'atelier ou de chez vous : un pas à franchir ! La créativité de…Damien Taymans26 avril 2023
BlogCarte Le plaisir des yeux aussi ! Voici quelques éléments de la carte de ce mois d'avril 2023. Ravioles d’asperges, plie et…Damien Taymans12 avril 2023
Blog FB pour Fraise – Basilic Une nouvelle production de glace artisanale en notre atelier Sans doute un des fruits les…Damien Taymans9 avril 2023