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Veau basse tº, légumes racine, jus corsé, mille feuille d’agria à la truffe d’hiver

14 février 2023
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Cabillaud, lard de colonatta, fregola sarde verdes, crème aux basilic

14 février 2023
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#031

7 février 2023
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#030

7 février 2023
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7 février 2023
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7 février 2023
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7 février 2023
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7 février 2023
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7 février 2023
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#018

7 février 2023
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