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Lasagne blanche chair à saucisse, asperges & parmesan

4 avril 2025
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Skrei, poireau grillé, nori, cromesquis de risotto crémeux

10 mars 2025
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Porc Ibérico, carottes & ail noir Croustillant de boudin, gratin à la truffe

10 mars 2025
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Dorade rôtie, tagliatelle de courgette et basilic

23 janvier 2025
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Cordon bleu de volaille, fromage d’Orval et jambon d’Ardenne

23 janvier 2025
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Carbonade flamande à la Piedbœuf, oignon confit, Kriek, balsamique

23 janvier 2025
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Choucroute garnie aux 5 viandes du terroir

2 décembre 2024
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Coquillettes italiennes, truffe d’hiver, parmesan et pancetta croustillante

2 décembre 2024
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Comme un vol au vent, poulet rôti, asperge, champignons de Paris

2 décembre 2024
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Bœuf bourguignon revisité, légumes d’automne

2 décembre 2024
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